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營運總監(jiān)
職責要求：
1.協(xié)助總經(jīng)理工作，參與公司重大經(jīng)營運作的決策。負責公司營運計劃的制定并監(jiān)督實施，確保完成公司下達的各項任務；
2.負責監(jiān)督、指導、考核、評估下屬部門各項工作，提高工作效率，控制營運成本，建立有效的團隊協(xié)作機制，處理重大事件，維護公司利益；
3. 對區(qū)域內門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客流動量、顧客滿意度、店員服務質量、員工職業(yè)發(fā)展等各方面綜合運營指標負責，達成總部對門店月度、季度、年度各項預估指標；
4.負責審查部門提交的各種工作匯報，評估工作效率并對存在的問題加以處理。
任職資格：
1十年以上餐飲行業(yè)運營管理工作經(jīng)驗，熟悉餐飲管理各操作流程；
2.有成本分析、菜單制作、盈虧核算能力。

職位類別： 其他經(jīng)營管理類/合伙人

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